
Cannelloni med okse- og svinekød
Bagte cannelloni fyldt med oksekød, svinebryst, comté og frisk tomat under en cremet sauce af ricotta og tomat. Med fyldetylle på AdaptaChef-kødhakkeren hakkes kødet og sprøjtes ind i pastarørene i samme bevægelse.
- Samlet tid
- 66 min
- Forberedelse
- 25 min
- Tilberedning
- 41 min
Ingredienser
Fremgangsmåde
Varm tomatsaucen i mikrobølgeovnen i ca. 6 minutter ved 600 W, og rør rundt halvvejs. Hæld halvdelen i et ovnfast fad. Tænd en almindelig ovn på 210 °C.
Skær oksekød, svinekød, comté og tomater i små stykker, bland dem, og krydr med salt og peber.
Monter Tupperware AdaptaChef med kødhakkeren, den grove hulskive og fyldetyllen. Hak blandingen, og fyld cannellonirørene, efterhånden som farsen kommer ud; læg dem på saucen i fadet.
Pisk ricotta, fløde, salt og peber glat. Rør det i resten af tomatsaucen sammen med eventuelt fyld, der er tilbage på hakkerens snegl.
Hæld saucen over cannellonierne, og drys med parmesan revet på AdaptaChefs fine rivekegle. Dæk til, og bag i ca. 35 minutter; tag låget af de sidste 15 minutter.







