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Caprese-Hähnchenburger
Die Kombination aus Tomate und Mozzarella des italienischen Caprese-Salats, serviert im Brötchen mit einem Hähnchen-Patty mit Pesto. Der SuperSonic Chopper hackt das Hähnchen in Sekunden, die Hamburger Press formt gleichmäßige Patties, und im Air Fryer werden die Brötchen geröstet und der Mozzarella geschmolzen.
- Gesamtzeit
- 53 Min.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Garzeit
- 33 Min.
Zutaten
Zubereitung
Das Hähnchen in Stücke schneiden und im Tupperware SuperSonic Chopper Extra hacken.
In einer Schüssel (1,5 l) das Hähnchen mit der Hälfte des Pestos, den Semmelbröseln, Salz und Pfeffer vermengen. In 4 gleiche Portionen teilen und jede mit der Tupperware Hamburger Press zu einem Patty formen.
Die Brötchen im Tupperware Air Fryer bei 180 °C etwa 5 Minuten rösten und warm halten.
2 Patties im Korb bei 180 °C etwa 7 Minuten garen. Mit einer Zange vorsichtig wenden und weitere etwa 4 Minuten garen, dann jeweils mit einer Scheibe Mozzarella belegen und etwa 3 Minuten garen, bis er geschmolzen ist. Warm halten und mit den anderen 2 Patties ebenso verfahren.
Die Brötchen mit dem restlichen Pesto bestreichen, eine Tomatenscheibe und ein Patty mit Käse darauflegen, mit Balsamico-Creme beträufeln und zuklappen. Mit Rucolasalat servieren.
