Mexikanischer Burger mit der Tupperware Hamburger Press

Name: Burger nach mexikanischer Art
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 450 g Hackfleisch von Hähnchen, Pute oder Rind; 1 Limette, Abrieb und Saft; 25 g Kartoffelchips, zerbröselt; 100 g geriebener Käse (Cheddar, Gruyère ...); Salz und Pfeffer; 1 Bund Koriander; 1 Jalapeño (oder 1 große milde grüne Chili oder 1 grüne Paprika mit einer Prise mildem Chilipulver); 2 Frühlingszwiebeln (oder 1 kleine Zwiebel); 3 Knoblauchzehen; 4 Burgerbrötchen; Belag und Saucen nach Wahl

Burger nach mexikanischer Art

Ein Tex-Mex-Burger, bei dem der Geschmack im Patty steckt: Limette, Koriander, Jalapeño, Knoblauch, geriebener Käse und zerbröselte Chips für Biss. Der SuperSonic Chopper hackt Kräuter und Chili fein, und die Hamburger Press formt Patties, die trotz aller Zutaten zusammenhalten.

Kurz gesagt Burger nach mexikanischer Art ist ein hauptgerichte-Rezept, das im Tupperware Burgerpresse zubereitet wird. Es dauert insgesamt 30 Minuten und reicht für 4 Portionen.

Gesamtzeit

30 Min.

Vorbereitung

10 Min.

Garzeit

20 Min.

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Zubereitung

In einer Schüssel (2 l) Hackfleisch, Limettenabrieb und -saft aus dem Tupperware Zest n Press, Chips, Käse, Salz und Pfeffer vermengen. Beiseitestellen.
Koriander, Chili und Zwiebeln waschen. Die Korianderblätter abzupfen und trocknen, die Chili entkernen, die Zwiebeln zerkleinern und den Knoblauch schälen.
Alles im Tupperware SuperSonic Chopper Extra fein hacken, zum Fleisch geben und gleichmäßig untermischen. Mit der Tupperware Hamburger Press 4 gleiche Patties formen.
Den Tupperware Air Fryer etwa 5 Minuten auf 190 °C vorheizen. 2 Patties etwa 5 Minuten garen, wenden und je nach gewünschtem Gargrad weitere 2 bis 5 Minuten garen. Mit den anderen 2 ebenso verfahren.
Die Burger mit den Brötchen und nach Wahl Gurke, Salat, Tomate und Saucen zusammensetzen und heiß servieren.