Beilagen · Vegetarisch · Glutenfrei

Cremiger Kohl-Apfel-Salat

Name: Cremiger Kohl-Apfel-Salat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: International
Ingredients: 1/2 Kopf Weißkohl; 1/2 Kopf Rotkohl; 1 roter Apfel; 3 Karotten; 1 Stängel Schnittlauch, gehackt; Dressing: 200 g Sauerrahm; Dressing: 120 ml Mayonnaise; Dressing: 60 ml Apfelessig; Dressing: 15 ml Dijon-Senf; Dressing: Salz und Pfeffer nach Geschmack

Beide Kohlsorten und den Apfel auf derselben Stufe zu hobeln, hält jede Raspel gleich fein, sodass der Salat knackig statt matschig bleibt. Ein schnelles Sauerrahm-Dressing bringt alles in wenigen Minuten zusammen.

Kurz gesagt Cremiger Kohl-Apfel-Salat ist ein beilagen-Rezept, das im Tupperware Gemüsehobel zubereitet wird. Es dauert insgesamt 10 Minuten und reicht für 6 Portionen.

Gesamtzeit: 10 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Garzeit: 0 Min.

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Verwendetes ProduktTupperware Gemüsehobel

Tupperware Gemüsehobel Rezepte (66)

Zubereitung

Die Kohlhälften und den Apfel auf Stufe 1 der Tupperware Mandoline mit der glatten Klinge hobeln.
Die Mandoline auf Schnittbreite 1 mit der Julienne-Führung stellen und die Karotten mit dem Fingerschutz fein julienne schneiden.
Alle geraspelten Gemüse und das Obst in einer Tupperware-Schüssel mischen und mit dem Dressing vermengen.
Mit weiterem Dressing und dem gehackten Schnittlauch servieren; sofort genießen.

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ohne Kochen glutenfreie vegetarische Karotten Äpfeln

Fragen zu diesem Rezept

Wie lange dauert Cremiger Kohl-Apfel-Salat?

Insgesamt 10 Minuten: 10 Minuten Vorbereitung und 0 Minuten Garzeit.

Welches Tupperware-Produkt brauche ich?

Dieses Rezept ist für den Tupperware Gemüsehobel geschrieben. Alle 66 Rezepte für den Gemüsehobel finden Sie auf dieser Seite.

Für wie viele Personen?

Die Mengen gelten für 6 Portionen. Mit den Tasten − und + über den Zutaten passen Sie sie an.

Ein Tipp fürs Gelingen?

Für einen leichteren, fettärmeren Salat das cremige Dressing durch eine Vinaigrette nach Wahl ersetzen.

Ist es für besondere Ernährungsformen geeignet?

Ja, dieses Rezept ist vegetarisch · glutenfrei.

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