
Reis mit Nüssen und Trockenfrüchten
Vorgekochter weißer Reis dämpft in Minuten im Tupperware Mikrowellen-Reiskocher und wird dann mit einer würzigen Butter aus Knoblauchsalz und Zwiebelpulver geschwenkt. Walnüsse, Mandeln, getrocknete Aprikosen und Rosinen kommen zum Schluss dazu, für eine Beilage mit viel Biss.
- Gesamtzeit
- 25 Min.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Garzeit
- 10 Min.

Zutaten
Zubereitung
Reis und Wasser in den Tupperware Mikrowellen-Reiskocher geben, abdecken und 10 Minuten mikrowellen.
In der Zwischenzeit Knoblauchsalz mit Hühnerbrühpulver, Zwiebelpulver und geschmolzener Butter vermischen.
Sobald der Reis aus der Mikrowelle kommt, 2 Minuten abgedeckt stehen lassen, dann in eine Tupperware Schüssel geben, die gewürzte Butter dazugeben und gut vermischen.
Walnüsse, Mandeln, Rosinen oder Cranberries, gehackte Aprikosen und Petersilie oder Koriander unterrühren. Abschmecken und bei Bedarf mehr Salz zugeben.
Zusammen mit einem Fleischgericht wie Pute oder Lammkeule servieren.







