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Snacks & Fingerfood · Vegan · Glutenfrei
Scharfe gebackene Kartoffelchips
Ein niedriges, langsames Backen verwandelt einfache Kartoffelscheiben ohne Frittieren in einen knusprigen Snack. Die Mandoline sorgt dafür, dass jede Scheibe gleich dick ist, sodass sie auf beiden Seiten gleichmäßig knusprig wird.
Kurz gesagt Scharfe gebackene Kartoffelchips ist ein snacks & fingerfood-Rezept, das im Tupperware Gemüsehobel zubereitet wird. Es dauert insgesamt 145 Minuten und reicht für 4 Portionen.
- Gesamtzeit
- 145 Min.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Garzeit
- 120 Min.
- Ruhezeit
- 5 Min.
Verwendetes ProduktTupperware Gemüsehobel
Zutaten
Portionen
Zubereitung
Den Ofen auf 90 °C vorheizen.
Die Kartoffel auf Stufe 1 der Tupperware Mandoline hobeln.
Die Scheiben auf ein Tupperware Silikon-Backblech legen und beide Seiten mit dem Tupperware Silikonpinsel mit Öl bestreichen.
Beide Seiten mit Chilipulver und getrockneten Kräutern bestäuben.
Etwa 2 Stunden backen, die Scheiben nach der Hälfte der Zeit wenden, damit beide Seiten gleichmäßig trocknen.
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.
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