
Erdnussbutterbrot
Ein einfaches Rührbrot ohne Ei mit mildem Erdnussbuttergeschmack, getoastet mit Konfitüre oder Honig besonders gut. Es backt langsam im Ultra Pro Bräter, der die Kruste weich hält und das Brot nach dem Ruhen sauber herausgleiten lässt.
- Gesamtzeit
- 80 Min.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Garzeit
- 50 Min.
- Ruhezeit
- 20 Min.

Zutaten
Zubereitung
Den Backofen auf 160 °C vorheizen. Den Boden des Tupperware Ultra Pro Bräters 2 l mit der weichen Butter einfetten.
In der Tupperware Thatsa Schüssel Mehl, Salz, Zucker und Backpulver mischen.
Den Mandeldrink mit dem Tupperware Schneebesen unterrühren, dann die Erdnussbutter mit dem Tupperware Silikon-Teigschaber unterheben.
Den Teig in den Bräter gießen und ohne Deckel etwa 50 Minuten backen, bis an einem in die Mitte gesteckten Holzstäbchen kein Teig mehr haftet.
Das Brot 20 Minuten ruhen lassen, dann stürzen und in Scheiben schneiden.







