Bakken · Vegetarisch

Pindakaasbrood

Name: Pindakaasbrood
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 8 personen
Ingredients: 1 el ongezouten roomboter, zacht; 250 g bloem; 1/4 tl zout; 50 g kristalsuiker; 4 tl bakpoeder; 320 ml amandelmelk; 130 g gladde pindakaas

Een eenvoudig, eivrij brood zonder gist met een milde pindakaassmaak, lekker geroosterd met jam of honing. Het bakt langzaam in de Ultra Pro-braadpan, waardoor de korst zacht blijft en het brood na het rusten netjes loskomt.

In het kort Pindakaasbrood is een bakken-recept dat in de Tupperware Ultra Pro wordt bereid. Het duurt in totaal 80 minuten, voor 8 personen.

Totale tijd: 80 min
Voorbereiding: 10 min
Bereidingstijd: 50 min
Rusttijd: 20 min

Naar het recept ↓

Gebruikt productTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro recepten (121)Bekijk het product ↗

+ Tupperware Mengkom

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 °C. Vet de bodem van de Tupperware Ultra Pro-braadpan 2 l in met de zachte boter.
Meng in de Tupperware Thatsa Bowl de bloem, het zout, de suiker en het bakpoeder.
Klop de amandelmelk erdoor met de Tupperware garde en spatel daarna de pindakaas erdoor met de Tupperware siliconen spatel.
Giet het beslag in de braadpan en bak onafgedekt ongeveer 50 minuten, tot een satéprikker die je in het midden steekt er schoon uitkomt.
Laat het brood 20 minuten rusten, stort het en snijd in plakken.