Vorspeisen · Vegetarisch

Esquites-Tostadas

Name: Esquites-Tostadas
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 Stück
Ingredients: 2 Dosen feuergerösteter Mais (je 418 g), abgetropft; Saft von 1 Limette; 60 g Cotija, zerbröselt; 15 g Koriander, fein gehackt; 2 TL Chili-Limetten-Gewürz; 8 Tostadas; 8 EL Mayonnaise; Toppings nach Wahl, etwa rote Zwiebel oder saure Sahne

Mexikanischer Maissalat nach Straßenküchen-Art auf knusprigen Tostadas: feuergerösteter Mais mit Limettensaft, zerbröseltem Cotija, Koriander und Chili-Limetten-Gewürz auf einer Schicht Mayonnaise. Die Thatsa Bowl Jr. bietet genug Platz, um den Mais gleichmäßig zu mischen, und lässt sich für Reste verschließen.

Kurz gesagt Esquites-Tostadas ist ein vorspeisen-Rezept, das im Tupperware Rührschüssel zubereitet wird. Es dauert insgesamt 10 Minuten und reicht für 8 Stück.

Gesamtzeit: 10 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Garzeit: 0 Min.

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Verwendetes ProduktTupperware Rührschüssel

Tupperware Rührschüssel Rezepte (222)Zum Produkt ↗

Zutaten

8Stück

2 Dosen feuergerösteter Mais (je 418 g), abgetropft
Saft von 1 Limette
60 g Cotija, zerbröselt
15 g Koriander, fein gehackt
2 TL Chili-Limetten-Gewürz
8 Tostadas
8 EL Mayonnaise
Toppings nach Wahl, etwa rote Zwiebel oder saure Sahne

Zubereitung

Mais, Limettensaft, Cotija, Koriander und Chili-Limetten-Gewürz in eine Tupperware Thatsa Bowl Jr. geben und gut vermischen.
Jede Tostada mit 1 EL Mayonnaise bestreichen, die Maismischung daraufgeben und nach Belieben weitere Toppings ergänzen. Sofort servieren, bevor die Tostadas weich werden.

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ohne Kochen vegetarische Käse

Fragen zu diesem Rezept

Wie lange dauert Esquites-Tostadas?

Insgesamt 10 Minuten: 10 Minuten Vorbereitung und 0 Minuten Garzeit.

Welches Tupperware-Produkt brauche ich?

Dieses Rezept ist für den Tupperware Rührschüssel geschrieben. Alle 222 Rezepte für den Rührschüssel finden Sie auf dieser Seite.

Für wie viele Personen?

Die Mengen gelten für 8 Stück. Mit den Tasten − und + über den Zutaten passen Sie sie an.

Ein Tipp fürs Gelingen?

Die Maismischung hält sich in der verschlossenen Thatsa Bowl 2 Tage im Kühlschrank; die Tostadas erst in letzter Minute belegen, damit sie knusprig bleiben.

Ist es für besondere Ernährungsformen geeignet?

Ja, dieses Rezept ist vegetarisch.

Esquites-Tostadas

Zutaten

Zubereitung

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