Lobster Rolls

Zubereitung

1. Die Hummerschwänze in den abgeschirmten Siebeinsatz des Tupperware Smart Multi Cooker legen. Wasser bis zur Dampfmarkierung in das Unterteil gießen, den Siebeinsatz daraufsetzen und mit dem Deckel verschließen.

2. 5 Minuten bei voller Leistung (1000 W) in der Mikrowelle garen. 2 Minuten ruhen und dann vollständig abkühlen lassen.

3. Jeden Hummerschwanz kräftig zusammendrücken, bis die Schale bricht, dann die Unterseite mit der Tupperware Küchenschere der Länge nach aufschneiden. Das Fleisch herauslösen und in große Stücke schneiden.

4. In einer mittelgroßen Tupperware Thatsa Bowl Mayonnaise mit Sellerie, Knoblauchpaste, Zitronensaft, Zitronenschale, Dill und Gewürzmischung verrühren. Den Hummer unterheben.

5. Die Brötchen mit der Hummermischung füllen und mit gerösteten Semmelbröseln bestreuen.

aus der MikrowelleZitrone