Voorgerechten · Vegetarisch

Tostadas met esquites

Name: Tostadas met esquites
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 stuks
Ingredients: 2 blikken geroosterde maïskorrels (418 g per blik), uitgelekt; Sap van 1 limoen; 60 g verkruimelde cotija; 15 g fijngehakte koriander; 2 tl chili-limoenkruiden; 8 tostadas; 8 el mayonaise; Toppings naar keuze, zoals rode ui of zure room

Mexicaanse maïssalade van de straat, geserveerd op knapperige tostadas: geroosterde maïs met limoensap, verkruimelde cotija, koriander en chili-limoenkruiden op een laagje mayonaise. De Thatsa Bowl Jr. is ruim genoeg om de maïs gelijkmatig te mengen en sluit af om een restje te bewaren.

In het kort Tostadas met esquites is een voorgerechten-recept dat in de Tupperware Mengkom wordt bereid. Het duurt in totaal 10 minuten, voor 8 stuks.

Totale tijd: 10 min
Voorbereiding: 10 min
Bereidingstijd: 0 min

Naar het recept ↓

Gebruikt productTupperware Mengkom

Tupperware Mengkom recepten (222)Bekijk het product ↗

Ingrediënten

8stuks

2 blikken geroosterde maïskorrels (418 g per blik), uitgelekt
Sap van 1 limoen
60 g verkruimelde cotija
15 g fijngehakte koriander
2 tl chili-limoenkruiden
8 tostadas
8 el mayonaise
Toppings naar keuze, zoals rode ui of zure room

Bereiding

Doe de maïs, het limoensap, de cotija, koriander en chili-limoenkruiden in een Tupperware Thatsa Bowl Jr. en meng goed.
Smeer 1 el mayonaise op elke tostada, schep de maïs erop en voeg eventueel extra toppings toe. Serveer meteen, voordat de tostadas zacht worden.

Beoordeel dit recept

zonder koken vegetarische kaas

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Tostadas met esquites?

10 minuten in totaal: 10 minuten voorbereiding en 0 minuten bereiding.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Mengkom. Bekijk alle 222 recepten voor de Mengkom op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 8 stuks. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Het maïsmengsel blijft 2 dagen goed in de afgesloten Thatsa Bowl in de koelkast; beleg de tostadas pas op het laatste moment, zodat ze knapperig blijven.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is vegetarisch.

Tostadas met esquites

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Kerstboom van chocolade en cornflakes

Cornflakesrepen met chocolade en marshmallow

Karamelrepen met pinda's

Glutenvrije amandelkerstkoekjes

Knapperige kerstboompjes met pesto

Jalapeño poppers met spek

Hartige ananascarpaccio met rauwe ham

Carpaccio van zalm en groenten met radijsloofpesto

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox