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Farro-Salat mit Granatapfel-Vinaigrette
Ein Getreidesalat aus bissfestem Farro mit Pistazien, frischen Kräutern, Kirschtomaten und Parmesan, angemacht mit einer fruchtig-säuerlichen Granatapfel-Vinaigrette. Der Microwave Rice Maker gart den Farro, ohne dass ein Topf beaufsichtigt werden muss, der Quick Shake emulgiert das Dressing und der SuperSonic Chopper hackt Nüsse und Kräuter zusammen.
- Gesamtzeit
- 40 Min.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Garzeit
- 15 Min.
- Ruhezeit
- 10 Min.
Zutaten
Zubereitung
Granatapfelsaft, Olivenöl, Senf, Salz und Pfeffer in den Tupperware Quick Shake geben und kräftig schütteln, bis die Vinaigrette emulgiert ist. Trennt sie sich, kurz vor der Verwendung erneut schütteln.
Farro und Wasser in den Tupperware Microwave Rice Maker geben, schließen und 15 Minuten bei voller Leistung (1000 W) in der Mikrowelle garen.
Pistazien, Basilikum und Minze in den Tupperware SuperSonic Chopper Tall geben und an der Zugschnur ziehen, bis alles grob gehackt ist.
Die Kräuter-Nuss-Mischung unter den gegarten Farro mischen, dann Tomaten, Zitronenschale und Parmesan zugeben. Die Vinaigrette darübergießen und vermengen, bis alles überzogen ist.
