Contorni · Vegetariana

Insalata di farro con vinaigrette alla melagrana

Name: Insalata di farro con vinaigrette alla melagrana
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 persone
Ingredients: 60 ml di succo di melagrana; 80 ml di olio d'oliva; 1 cucchiaino di senape di Digione; 1/4 di cucchiaino di sale; 1 pizzico di pepe; 200 g di farro sciacquato; 480 ml d'acqua; 60 g di pistacchi sgusciati; 20 g di foglie di basilico; 10 g di foglie di menta; 110 g di pomodorini tagliati a metà; 45 g di Parmigiano grattugiato; La scorza di 1 limone

Un'insalata di cereali con farro al dente, pistacchi, erbe fresche, pomodorini e Parmigiano, condita con una vinaigrette acidula alla melagrana. Il Microwave Rice Maker cuoce il farro senza dover sorvegliare la pentola, il Quick Shake emulsiona il condimento e il SuperSonic Chopper trita insieme frutta secca ed erbe.

In breve Insalata di farro con vinaigrette alla melagrana è una ricetta di contorni preparata nel Tupperware Cuociriso per microonde. Richiede 40 minuti in tutto, per 4 persone.

Tempo totale: 40 min
Preparazione: 15 min
Cottura: 15 min
Riposo: 10 min

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Il prodotto usatoTupperware Cuociriso per microonde

Ricette Tupperware Cuociriso per microonde (23)Vedi il prodotto ↗

+ Tupperware Quick Shake, Tupperware SuperSonic Chopper

Procedimento

Metti succo di melagrana, olio, senape, sale e pepe nel Quick Shake Tupperware e agita energicamente finché la vinaigrette è emulsionata. Agita di nuovo prima dell'uso se si separa.
Metti farro e acqua nel Microwave Rice Maker Tupperware, chiudi e cuoci nel microonde per 15 minuti alla massima potenza (1000 W).
Metti pistacchi, basilico e menta nel SuperSonic Chopper Tall Tupperware e tira la cordicella finché sono tritati grossolanamente.
Mescola il trito di erbe e pistacchi al farro cotto, poi aggiungi pomodorini, scorza di limone e Parmigiano. Versa la vinaigrette e mescola finché è tutto condito.

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Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Insalata di farro con vinaigrette alla melagrana?

40 minuti in tutto: 15 minuti di preparazione e 15 minuti di cottura. Aggiungi 10 minuti di riposo.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Cuociriso per microonde. Trovi tutte le 23 ricette per il Cuociriso per microonde su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 4 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Il farro resta sodo anche dopo il condimento, quindi l'insalata si può preparare il giorno prima e conservare in un contenitore Tupperware in frigorifero; aggiungi i pomodorini il giorno stesso perché restino freschi.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è vegetariana.

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Insalata di farro con vinaigrette alla melagrana

Ingredienti

Procedimento

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