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Ensalada de farro con vinagreta de granada
Una ensalada de farro con textura firme, pistachos, hierbas frescas, tomates cherry y parmesano, aliñada con una vinagreta ácida de granada. El Microwave Rice Maker cuece el farro sin vigilar la olla, el Quick Shake emulsiona el aliño y el SuperSonic Chopper pica juntos los frutos secos y las hierbas.
- Tiempo total
- 40 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 15 min
- Reposo
- 10 min
Ingredientes
Elaboración
Pon el jugo de granada, el aceite de oliva, la mostaza, la sal y la pimienta en el Tupperware Quick Shake y agita con fuerza hasta emulsionar la vinagreta. Si se separa, agítala de nuevo justo antes de usarla.
Pon el farro y el agua en el Tupperware Microwave Rice Maker, cierra y cocina en el microondas 15 minutos a máxima potencia (1000 W).
Pon los pistachos, la albahaca y la menta en el Tupperware SuperSonic Chopper Tall y tira del cordón hasta picarlos en trozos gruesos.
Incorpora la mezcla de hierbas y pistachos al farro cocido y añade los tomates, la ralladura de limón y el parmesano. Vierte la vinagreta y mezcla hasta que todo quede cubierto.
