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Salziger Karamell-Cracker-Krokant
Ein süß-salziger Snack: Ein schnelles Karamell wird über Reihen von Salzcrackern gegossen und fest werden gelassen. Das Karamell kocht in der Mikrowelle im Topf des TupperWave Stack Cooker, ganz ohne Topf auf dem Herd, und die Silikon-Backmatte mit Rand hält die Cracker und gibt den Krokant nach dem Abkühlen leicht frei.
- Gesamtzeit
- 37 Min.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Garzeit
- 7 Min.
- Ruhezeit
- 20 Min.
Zutaten
Zubereitung
Die Tupperware Silikon-Backmatte mit Rand auf ein Backblech legen und die Cracker in der Mitte in ordentlichen Reihen dicht nebeneinander auslegen.
Die Butter in den 1,75-l-Topf des Tupperware TupperWave Stack Cooker geben und in der Mikrowelle bei voller Leistung (1000 W) 1 Minute schmelzen.
Beide Zuckersorten und die Sahne einrühren. Bei voller Leistung (1000 W) 6 Minuten erhitzen, dabei alle 2 Minuten unterbrechen und umrühren. Den Extrakt einrühren.
Das Karamell gleichmäßig über die Cracker gießen und mit dem Salz bestreuen. 15-20 Minuten fest werden lassen, dann in Stücke brechen.
