Beilagen · Vegetarisch · Glutenfrei

Kartoffel-Süßkartoffel-Gratin

Name: Kartoffel-Süßkartoffel-Gratin
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 600 g festkochende Kartoffeln; 600 g Süßkartoffeln; 400 ml Schlagsahne; Salz und Pfeffer; 75 g Beaufort

Ein cremiges Gratin aus Kartoffeln und Süßkartoffeln unter einer Schicht Beaufort. Der Schneidkegel des AdaptaChef schneidet beide in gleichmäßige Scheiben, und ein kurzer Start in der Mikrowelle halbiert die Backzeit ungefähr.

Kurz gesagt Kartoffel-Süßkartoffel-Gratin ist ein beilagen-Rezept, das im Tupperware AdaptaChef zubereitet wird. Es dauert insgesamt 65 Minuten und reicht für 6 Portionen.

Gesamtzeit: 65 Min.
Vorbereitung: 20 Min.
Garzeit: 45 Min.

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Verwendetes ProduktTupperware AdaptaChef

Tupperware AdaptaChef Rezepte (40)

Zubereitung

Kartoffeln und Süßkartoffeln schälen, waschen und mit dem Tupperware AdaptaChef mit Schneidkegel in Scheiben schneiden. In einer Form verteilen, die sowohl in die Mikrowelle als auch in den Backofen darf.
Die Sahne angießen, salzen, pfeffern, abdecken und etwa 10 Minuten bei 600 W garen. Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Den mit dem groben Reibekegel des AdaptaChef geriebenen Beaufort darüberstreuen und ohne Abdeckung etwa 35 Minuten backen.

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Fragen zu diesem Rezept

Wie lange dauert Kartoffel-Süßkartoffel-Gratin?

Insgesamt 65 Minuten: 20 Minuten Vorbereitung und 45 Minuten Garzeit.

Welches Tupperware-Produkt brauche ich?

Dieses Rezept ist für den Tupperware AdaptaChef geschrieben. Alle 40 Rezepte für den AdaptaChef finden Sie auf dieser Seite.

Für wie viele Personen?

Die Mengen gelten für 6 Portionen. Mit den Tasten − und + über den Zutaten passen Sie sie an.

Ein Tipp fürs Gelingen?

Weitere Kombinationen für 1 kg Gemüse und 75 g Käse: Kürbis mit Comté, nur Süßkartoffel mit Appenzeller, ungeschälte Zucchini mit gereiftem Mimolette oder Karotten mit Kreuzkümmel-Gouda.

Ist es für besondere Ernährungsformen geeignet?

Ja, dieses Rezept ist vegetarisch · glutenfrei.

Kartoffel-Süßkartoffel-Gratin

Zutaten

Zubereitung

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