
Kartoffeltaler mit Käse
Kleine goldbraune Kartoffeltaler aus Püree, Ei und Gruyère, außen knusprig und innen weich gebraten. Die Kartoffeln garen schnell in der Mikrowelle, dann bereiten Stampfer und grober Reibekegel des AdaptaChef Püree und Käse vor.
- Gesamtzeit
- 35 Min.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Garzeit
- 15 Min.
- Ruhezeit
- 5 Min.
Zutaten
Zubereitung
Die Kartoffelschalen einstechen und die Kartoffeln mit 1 TL Wasser etwa 5 Minuten bei 600 W garen. 5 Minuten ruhen lassen.
Abgießen und mit dem Tupperware AdaptaChef mit Stampfaufsatz zerstampfen.
Ei, Salz, Pfeffer, Muskat und den mit dem groben Reibekegel des AdaptaChef geriebenen Gruyère untermischen, dann das Mehl einrühren.
Zu runden Talern formen und in einer geölten Pfanne von jeder Seite etwa 5 Minuten goldbraun braten.







