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Vorspeisen · Vegan · Glutenfrei · Laktosefrei
Gazpacho-Granita
Eine herzhafte, eisige Vorspeise: roher Gazpacho, zu Würfeln gefroren und dann zu einer leichten, erfrischenden Granita für heiße Tage geraspelt. Die Igloo Schalen frieren das Püree in kleinen Portionen ein, und der Eiscrusher-Kegel des AdaptaChef macht daraus kurz vor dem Servieren Kristalle.
Kurz gesagt Gazpacho-Granita ist ein vorspeisen-Rezept, das im Tupperware AdaptaChef zubereitet wird. Es dauert insgesamt 490 Minuten und reicht für 4 Portionen.
- Gesamtzeit
- 490 Min.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Garzeit
- 0 Min.
- Ruhezeit
- 480 Min.
Verwendetes ProduktTupperware AdaptaChef
Zutaten
Portionen
Zubereitung
Den Knoblauch schälen, die Paprika entkernen und das Gemüse in Stücke schneiden. Mit Basilikum, Essig, Wasser, Salz und Pfeffer glatt pürieren.
In 2 Tupperware Igloo Eiswürfelschalen gießen und etwa 8 Stunden gefrieren lassen.
Die Würfel herauslösen und mit dem Tupperware AdaptaChef mit Eiscrusher-Kegel zerkleinern.
Sofort servieren, pur oder mit etwas Olivenöl beträufelt.
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