Vorspeisen · Vegan · Glutenfrei · Laktosefrei

Gazpacho-Granita

Name: Gazpacho-Granita
Prep time: 10 min
Total time: 490 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 175 g Tomate; 1 Knoblauchzehe; 75 g rote Paprika; 5 Basilikumblätter; Etwa 1 EL Aceto balsamico oder ein anderer Essig; Etwa 2 EL Wasser; Salz und Pfeffer

Eine herzhafte, eisige Vorspeise: roher Gazpacho, zu Würfeln gefroren und dann zu einer leichten, erfrischenden Granita für heiße Tage geraspelt. Die Igloo Schalen frieren das Püree in kleinen Portionen ein, und der Eiscrusher-Kegel des AdaptaChef macht daraus kurz vor dem Servieren Kristalle.

Kurz gesagt Gazpacho-Granita ist ein vorspeisen-Rezept, das im Tupperware AdaptaChef zubereitet wird. Es dauert insgesamt 490 Minuten und reicht für 4 Portionen.

Gesamtzeit: 490 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Garzeit: 0 Min.
Ruhezeit: 480 Min.

Zum Rezept springen ↓

Verwendetes ProduktTupperware AdaptaChef

Tupperware AdaptaChef Rezepte (40)

Zubereitung

Den Knoblauch schälen, die Paprika entkernen und das Gemüse in Stücke schneiden. Mit Basilikum, Essig, Wasser, Salz und Pfeffer glatt pürieren.
In 2 Tupperware Igloo Eiswürfelschalen gießen und etwa 8 Stunden gefrieren lassen.
Die Würfel herauslösen und mit dem Tupperware AdaptaChef mit Eiscrusher-Kegel zerkleinern.
Sofort servieren, pur oder mit etwas Olivenöl beträufelt.

Rezept bewerten

zum Einfrieren vegane glutenfreie Tomaten

Fragen zu diesem Rezept

Wie lange dauert Gazpacho-Granita?

Insgesamt 490 Minuten: 10 Minuten Vorbereitung und 0 Minuten Garzeit. Dazu kommen 480 Minuten Ruhezeit.

Welches Tupperware-Produkt brauche ich?

Dieses Rezept ist für den Tupperware AdaptaChef geschrieben. Alle 40 Rezepte für den AdaptaChef finden Sie auf dieser Seite.

Für wie viele Personen?

Die Mengen gelten für 4 Portionen. Mit den Tasten − und + über den Zutaten passen Sie sie an.

Ein Tipp fürs Gelingen?

Zwei weitere Varianten zum Ausprobieren: 200 g Gurke, 10 Minzblätter, 100 ml Wasser und 10 ml Apfel- oder Reisessig; oder 300 g Wassermelone mit 15 ml Aceto balsamico, beide mit Salz und Pfeffer gewürzt.

Ist es für besondere Ernährungsformen geeignet?

Ja, dieses Rezept ist vegan · glutenfrei · laktosefrei.

Gazpacho-Granita

Zutaten

Zubereitung

Fragen zu diesem Rezept

Ähnliche Rezepte

Weihnachtsperlhuhn mit Selleriepommes

Aligot (Kartoffelpüree mit Käse)

Hähnchenburger

Unsichtbarer Apfel-Haselnuss-Kuchen

Knusprige Pesto-Tannenbäume

Jalapeño Poppers im Speckmantel

Herzhaftes Ananas-Carpaccio mit Rohschinken

Lachs-Gemüse-Carpaccio mit Radieschengrün-Pesto

5 Tupperware-Rezepte pro Woche in Ihrem Postfach