Backen · Vegetarisch

Maisbrot aus der Mikrowelle

Name: Maisbrot aus der Mikrowelle
Prep time: 10 min
Cook time: 28 min
Total time: 43 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 180 g Weizenmehl (Type 405); 160 g grober Maisgrieß (Polenta); 60 g Zucker; 2 TL (10 ml) Backpulver; 1/2 TL (2 ml) Salz; 2 Eier (Größe L); 75 g ungesalzene Butter, geschmolzen; 200 ml Buttermilch; Butter zum Servieren

Ein süßliches Maisbrot mit Buttermilch und grobem Maisgrieß, in Runden in der Mikrowelle statt im Backofen gegart. MicroPro Grill und Pro Ring lassen jede Runde in der Auflaufposition stocken, nach dem Wenden bräunt die Grillposition beide Seiten.

Kurz gesagt Maisbrot aus der Mikrowelle ist ein backen-Rezept, das im Tupperware MicroPro Grill zubereitet wird. Es dauert insgesamt 43 Minuten und reicht für 8 Portionen.

Gesamtzeit: 43 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Garzeit: 28 Min.
Ruhezeit: 5 Min.

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Verwendetes ProduktTupperware MicroPro Grill

Tupperware MicroPro Grill Rezepte (66)Zum Produkt ↗

+ Tupperware Pro Ring Backform, Tupperware Rührschüssel

Zubereitung

Alle Zutaten in der Tupperware Thatsa Schüssel glatt verrühren und den Teig 5 Minuten ruhen lassen.
Den Tupperware Pro Ring in den Boden des Tupperware MicroPro Grill setzen und 200 ml Teig hineingießen.
Den Deckel in Auflaufposition aufsetzen und 5 Minuten bei 70 % Leistung (ca. 630 W) in der Mikrowelle garen.
Mit Ofenhandschuhen den Ring abheben und das Maisbrot mit dem Tupperware Silikonspatel wenden. Den Deckel in Grillposition aufsetzen und weitere 2 Minuten bei 70 % Leistung garen.
Den restlichen Teig genauso garen und warm mit Butter servieren.