
Cookies-and-Cream-Blondies
Saftige Blondies mit braunem Zucker, einer versteckten Schicht ganzer Schoko-Doppelkekse und einem Belag aus Cookies-and-Cream-Schokolade und weißen Schokotropfen. Der Teig wird in Thatsa Schüsseln gerührt und in der Ultra Pro Form 2 l gebacken, die die Ränder gleichmäßig bräunt und sich an ihren Griffen aus dem Ofen heben lässt.
- Gesamtzeit
- 70 Min.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Garzeit
- 40 Min.
- Ruhezeit
- 10 Min.

Zutaten
Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C vorheizen und den Boden der Tupperware Ultra Pro Form 2 l mit dem Öl bestreichen.
In einer kleinen Tupperware Thatsa Schüssel Mehl, Speisestärke, Backpulver und Salz verrühren.
In einer mittelgroßen Thatsa Schüssel Butter und braunen Zucker mit dem Tupperware Silikonspatel cremig rühren. Eier und Vanille dazugeben und glatt rühren.
Die trockenen Zutaten in zwei Portionen unter die Buttermasse rühren, nur bis kein Mehl mehr zu sehen ist.
Die Hälfte des Teigs gleichmäßig im Ultra Pro verstreichen, mit einer Lage Doppelkekse belegen, den restlichen Teig darauf verteilen und glatt streichen.
Die gehackte Schokolade und die weißen Schokotropfen darüberstreuen.
35 bis 40 Minuten backen, bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt. 10 Minuten abkühlen lassen, dann in Quadrate schneiden.







