Cookies-and-Cream-Zimtschnecken

Zubereitung

1. Den Backofen auf 190 °C vorheizen.

2. Die Tupperware Silikon-Backmatte mit Rand auf eine feste Unterlage legen, mit Mehl bestäuben und den Teig dünn auf die Größe der Matte ausrollen.

3. Die Nuss-Nougat-Creme auf der ganzen Fläche verstreichen, gleichmäßig mit Zimt und dann mit den Kekskrümeln bestreuen.

4. Den Teig von einer Längsseite her fest aufrollen und die Rolle in die Mitte der Matte legen. Ein 30 cm langes Stück Zahnseide unter die Rolle schieben, die Enden oben kreuzen und in entgegengesetzte Richtungen ziehen, um eine 5 cm dicke Scheibe abzuschneiden. Mit der ganzen Rolle so verfahren.

5. Die Schnecken in den Boden des runden Tupperware Ultra Pro 1,6 l setzen und die 120 ml Sahne darübergießen. 20 bis 25 Minuten backen, bis sie oben goldbraun sind.

6. Inzwischen Frischkäse, Puderzucker und 120 ml Sahne in einer kleinen Schüssel glatt rühren, für ein flüssigeres Frosting noch etwas Sahne dazugeben.

7. Das Frosting auf den warmen Schnecken verstreichen und servieren.

aus dem BackofenvegetarischeKäseSchokolade