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Sommersalat mit Himbeer-Vinaigrette
Knackiger Salat, gemischte rote Beeren und zerbröckelter Feta kommen in der Klappschüssel zusammen, während eine direkt in den Shaker geriebene Himbeer-Vinaigrette alle Aromen verbindet. Eine schnelle, ungekochte Vorspeise, die sich gut vor einem Grillabend macht.
- Gesamtzeit
- 10 Min.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Garzeit
- 0 Min.
Zutaten
Zubereitung
Den Salat waschen und trocknen, dann den gewaschenen Kerbel abzupfen.
Die geschälte rote Zwiebel fein in Scheiben schneiden.
Die gewaschenen Beeren bei Bedarf halbieren.
Salat, Kerbel, Zwiebel und Beeren in der 700-ml-Tupperware-Klappschüssel vereinen.
Für die Vinaigrette die Himbeeren, dann die Knoblauchzehe im Tupperware Grate n Store grob reiben.
In den 600-ml-Tupperware-Shaker geben, die restlichen Zutaten der Vinaigrette zugeben, verschließen und kräftig schütteln.
Kurz vor dem Servieren den Salat mit der Vinaigrette anmachen und mit dem zerbröckelten Feta bestreuen.
