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Weihnachtliche Schoko-Bark-Riegel
Serviervorschlag
Desserts · Vegetarisch · Glutenfrei

Weihnachtliche Schoko-Bark-Riegel

Zwei Blöcke geschmolzener Schokolade, eine dunkle und eine weiße, werden mit Salzstangen, Bonbons und zerstoßener Pfefferminze beladen, bevor sie im Gefrierfach fest werden. Sobald sie fest sind, werden die Platten in festliche, unregelmäßige Stücke gebrochen.

Kurz gesagt Weihnachtliche Schoko-Bark-Riegel ist ein desserts-Rezept, fertig in 34 Minuten für 12 Stück.
Gesamtzeit
34 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Garzeit
4 Min.
Ruhezeit
20 Min.
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Zutaten

12Stück

Zubereitung

  1. Die gehackte dunkle Schokolade in einen quadratischen Tupperware Crystalware-Behälter geben, abdecken und 2 Minuten bei 60 % Leistung mikrowellengaren.

  2. Mit einem Spatel verrühren, bis alle Stücke geschmolzen sind, bei Bedarf abgedeckt in weiteren 30-Sekunden-Intervallen mikrowellengaren.

  3. Die weiße Schokolade auf die gleiche Weise in einem zweiten Crystalware-Behälter schmelzen.

  4. Die Oberfläche jeder geschmolzenen Schokolade mit den Bonbons, Salzstangen, dem Salz und der zerstoßenen Pfefferminze wie Schneemänner und Rentiere verzieren.

  5. Etwa 20 Minuten einfrieren, bis die Schokolade fest geworden ist.

  6. Zum Lösen den Boden jedes Behälters kurz in warmes Wasser tauchen, dann die Schokolade mit einem Messer in unregelmäßige Riegel brechen.

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zum EinfrierenWeihnachtenglutenfreievegetarischeSchokolade

Fragen zu diesem Rezept

Wie lange dauert Weihnachtliche Schoko-Bark-Riegel?

Insgesamt 34 Minuten: 10 Minuten Vorbereitung und 4 Minuten Garzeit. Dazu kommen 20 Minuten Ruhezeit.

Für wie viele Personen?

Die Mengen gelten für 12 Stück. Mit den Tasten − und + über den Zutaten passen Sie sie an.

Ein Tipp fürs Gelingen?

In kleinen Portionen servieren, da diese Riegel sehr reichhaltig sind; Reste in einem verschlossenen Tupperware-Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

Ist es für besondere Ernährungsformen geeignet?

Ja, dieses Rezept ist vegetarisch · glutenfrei.

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