Desserts · Végétarien · Sans gluten

Barres de chocolat craquant de Noël

Name: Barres de chocolat craquant de Noël
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 34 min
Yield: 12 pièces
Cuisine: International
Ingredients: 3 tablettes de chocolat noir, hachées; 3 tablettes de chocolat blanc, hachées; Bonbons chocolatés colorés; Bretzels; Gros sel; Bâtons de menthe concassés; Chocolats fourrés au rhum (facultatif)

Deux blocs de chocolat fondu, un noir et un blanc, sont garnis de bretzels, bonbons et menthe concassée avant de durcir au congélateur. Une fois pris, cassez les plaques en morceaux irréguliers pour les fêtes.

En bref Barres de chocolat craquant de Noël est une recette de desserts prête en 34 minutes, pour 12 pièces.

Temps total: 34 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 4 min
Repos: 20 min

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Ingrédients

12pièces

3 tablettes de chocolat noir, hachées
3 tablettes de chocolat blanc, hachées
Bonbons chocolatés colorés
Bretzels
Gros sel
Bâtons de menthe concassés
Chocolats fourrés au rhum (facultatif)

Préparation

Placez le chocolat noir haché dans une boîte carrée Crystalware Tupperware, couvrez et passez 2 minutes au micro-ondes à 60 % de la puissance.
Mélangez à la spatule pour faire fondre les derniers morceaux, en repassant au micro-ondes par tranches de 30 secondes couvertes si besoin.
Faites fondre le chocolat blanc de la même façon dans une seconde boîte Crystalware.
Décorez la surface de chaque chocolat avec les bonbons, bretzels, sel et menthe concassée pour former bonhommes de neige et rennes.
Congelez environ 20 minutes, jusqu'à ce que le chocolat soit bien durci.
Pour démouler, trempez brièvement le fond de chaque boîte dans l'eau tiède, puis cassez le chocolat en barres irrégulières au couteau.

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Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Barres de chocolat craquant de Noël ?

34 minutes au total : 10 minutes de préparation et 4 minutes de cuisson. Comptez aussi 20 minutes de repos.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 12 pièces. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Servez de petites portions car ces barres sont riches ; conservez le reste au réfrigérateur dans une boîte Tupperware fermée.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien · sans gluten.

Barres de chocolat craquant de Noël

Ingrédients

Préparation

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