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Galletas de chocolate rellenas de crema de vainilla
Galletas tiernas de cacao horneadas gruesas, cortadas por la mitad y rellenas de una crema de mantequilla a la vainilla. Las cavidades del Mini Football Mould dan a cada galleta la misma forma, así se hornean al mismo ritmo y son fáciles de abrir una vez frías.
- Tiempo total
- 100 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 15 min
- Reposo
- 70 min
Ingredientes
Elaboración
Precalienta el horno a 190 °C, calor arriba y abajo.
En un bol, mezcla todos los ingredientes de la masa con la Tupperware Silicone Spatula hasta que quede lisa.
Coloca el Tupperware Mini Football Mould sobre la rejilla del horno en frío, reparte la masa en las cavidades y presiónala con el dorso de una cuchara.
Hornea unos 15 minutos. Deja reposar 10 minutos antes de desmoldar y deja que las galletas se enfríen por completo.
Corta cada galleta por la mitad en horizontal con un cuchillo de sierra.
Bate los ingredientes del relleno con el Tupperware Whisk, úntalo sobre las mitades inferiores y cubre con las superiores. Si puedes, deja que se asienten 1 hora.
