Cookies sandwich | Tupperware Mini Football

Name: Cookies sandwich au cacao, cœur vanille
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 100 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: American
Ingredients: Pâte : 120 g de sucre roux; Pâte : 140 g de beurre fondu; Pâte : 160 g de farine; Pâte : 1/2 c. à c. (2 ml) de levure chimique; Pâte : 1 pincée de sel; Pâte : 60 g de cacao en poudre non sucré; Pâte : 1 c. à s. (15 ml) d'eau; Garniture : 50 g de beurre mou; Garniture : 100 g de sucre glace; Garniture : 1/2 c. à c. (2 ml) d'extrait de vanille

Cookies sandwich au cacao, cœur vanille

Ces cookies moelleux au cacao, cuits épais, sont coupés en deux puis assemblés avec une crème au beurre à la vanille. Les alvéoles du moule Mini Football donnent à chaque biscuit une forme identique, si bien qu'ils cuisent uniformément et se tranchent facilement une fois refroidis.

En bref Cookies sandwich au cacao, cœur vanille est une recette de pâtisserie et pains réalisée dans le Tupperware Moule silicone. Elle demande 100 minutes au total, pour 6 personnes.

Temps total

100 min

Préparation

15 min

Cuisson

15 min

Repos

70 min

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Préparation

Préchauffez le four à 190 °C (th. 6-7), en chaleur traditionnelle.
Dans un bol, mélangez tous les ingrédients de la pâte avec la Spatule silicone Tupperware, jusqu'à obtenir une texture homogène.
Posez le moule Mini Football Tupperware sur la grille froide du four, répartissez la pâte dans les alvéoles et tassez-la avec le dos d'une cuillère à soupe.
Faites cuire environ 15 minutes. Laissez reposer 10 minutes avant de démouler, puis laissez refroidir complètement.
Tranchez chaque biscuit en deux dans l'épaisseur à l'aide d'un couteau à dents.
Fouettez les ingrédients de la garniture avec le Fouet Tupperware, étalez-la sur les moitiés inférieures et refermez avec les chapeaux. Si possible, laissez prendre 1 heure avant de déguster.

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au four végétariennes chocolat

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Cookies sandwich au cacao, cœur vanille ?

100 minutes au total : 15 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson. Comptez aussi 70 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Moule silicone. Retrouvez les 132 recettes pour le Moule silicone sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 6 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Les cookies garnis se conservent 3 jours au frais dans une boîte Tupperware hermétique ; pour une variante à la menthe, remplacez la vanille par quelques gouttes d'extrait de menthe poivrée.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien.

Cookies sandwich au cacao, cœur vanille

Ingrédients

Préparation

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