
Bouchées banane et noix, mousse au chocolat
L'Extra Chef Tupperware réduit les noix et la banane en purée avant de crémer le beurre, le sucre et les œufs, et toute la génoise cuit à la vapeur au micro-ondes en moins de cinq minutes. Une mousse rapide au chocolat et à la noisette, montée au Speedy Chef, coiffe chaque bouchée une fois découpée en carrés.
- Temps total
- 15 min
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 5 min
Ingrédients
Préparation
Faites fondre le beurre dans un saladier rond Tupperware au micro-ondes pendant quelques secondes.
Dans la base de l'Extra Chef Tupperware équipé des lames, mixez les noix, puis ajoutez la banane et mixez-la également. Remplacez par les lames mélangeuses et incorporez le beurre fondu, le sucre, les œufs, le lait et la vanille.
Dans un petit saladier Tupperware, mélangez la farine avec la levure, la cannelle et le sel, puis incorporez-les peu à peu à la pâte. Versez dans un moule plateau mini Tupperware et passez 4 min 30 au micro-ondes à pleine puissance. Si le centre est encore humide, repassez 30 secondes à découvert.
Laissez tiédir quelques minutes avant de démouler sur une planche flexible et de découper en petits carrés.
Pour la mousse, fouettez la crème avec le sucre glace dans le Speedy Chef Tupperware pendant environ 1 minute, jusqu'à obtenir une texture de crème fouettée. Retirez le fouet et incorporez la pâte à tartiner délicatement à la spatule en silicone, puis transférez dans une poche à douille.
Décorez les bouchées banane et noix avec la mousse au chocolat.







