Crème dessert à la vanille

Préparation

1. Versez le lait et 65 g de sucre dans la casserole Chef Series 2,5 l Tupperware et chauffez à feu moyen jusqu'aux premiers frémissements.

2. Pendant ce temps, fouettez le reste du sucre avec la fécule, les jaunes et l'œuf entier dans le bol Thatsa Tupperware jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

3. Retirez le lait du feu et versez-le petit à petit sur le mélange aux œufs sans cesser de fouetter. Remettez le tout dans la casserole et faites cuire à feu moyen-doux 2 à 3 min en fouettant constamment, jusqu'à ce que la crème épaississe et devienne brillante.

4. Hors du feu, incorporez la vanille et le beurre au fouet. Laissez refroidir complètement, puis versez dans une boîte de conservation et réservez au réfrigérateur.

à la poêle et à la casserolevégétariennessans glutenœufs