
Pâte à tartiner chocolat blanc et noix de coco
Cette pâte évoque une confiserie exotique : chocolat blanc fondu dans du lait de coco, puis enrichi de lait concentré sucré et de noix de coco râpée. Le chocolat blanc craint la surchauffe ; à 360 W, le Pichet MicroCook le fait fondre par petites touches, sans jamais le brûler.
- Temps total
- 15 min
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 2 min
- Repos
- 3 min

Ingrédients
Préparation
Détaillez le chocolat blanc en morceaux réguliers et mettez-les dans le Pichet MicroCook 500 ml Tupperware, arrosez du lait de coco et coiffez avec le Pichet 200 ml retourné.
Faites fondre environ 1 min 30 à 360 W. Patientez 3 min, puis lissez à la spatule silicone fine ; en cas de morceaux restants, repassez par tranches de 30 s à 360 W.
Incorporez la margarine en petits cubes et fouettez jusqu'à sa fonte complète.
Incorporez le lait concentré en fouettant, puis terminez avec la noix de coco déshydratée, à la spatule.
Transférez dans un bol de 290 ml et placez au réfrigérateur jusqu'à ce que la pâte prenne.







