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Tranches de brioche dorées, sauvées du gaspillage
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Petit-déjeuner · Végétarien

Tranches de brioche dorées, sauvées du gaspillage

Voici comment donner une seconde vie à une brioche devenue sèche : les tranches s'imbibent d'un appareil sucré à base d'œufs et de lait, puis dorent à la poêle. Le Bol batteur 1,5 l, assez large, sert aussi bien à fouetter l'appareil qu'à y tremper les tranches, sans changer de récipient.

En bref Tranches de brioche dorées, sauvées du gaspillage est une recette de petit-déjeuner réalisée dans le Tupperware Bol mélangeur. Elle demande 17 minutes au total, pour 4 personnes.
Temps total
17 min
Préparation
5 min
Cuisson
12 min
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Tupperware Bol mélangeur
Le produit utiliséTupperware Bol mélangeur

Ingrédients

4personnes

Préparation

  1. À l'aide du fouet souple, fouettez vigoureusement le lait, le sucre et les œufs dans le Bol batteur 1,5 l Tupperware.

  2. Plongez les tranches de brioche une par une dans cet appareil, en les retournant pour qu'elles s'en imprègnent bien.

  3. Faites mousser le beurre fondu dans une poêle antiadhésive, puis ajoutez les tranches imbibées et laissez-les cuire 10 à 12 min au total, en les retournant à la spatule large pour qu'elles dorent des deux côtés.

  4. Poudrez de sucre glace, puis gardez au chaud jusqu'au moment de servir.

Vous l'avez cuisinée ? Donnez-lui une note

à la poêle et à la casseroleapéritifvégétariennesœufs

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Tranches de brioche dorées, sauvées du gaspillage ?

17 minutes au total : 5 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Bol mélangeur. Retrouvez les 258 recettes pour le Bol mélangeur sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Plus la brioche est sèche, plus il faut la laisser tremper longtemps : pour des tranches très rassises, comptez une minute de chaque côté afin que le cœur s'attendrisse avant la cuisson.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien.

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