
Smeerpasta van witte chocolade en kokos
Een zoete smeerpasta die smaakt naar kokosbonbons: witte chocolade gesmolten met kokosmelk en verrijkt met gecondenseerde melk en geraspte kokos. Witte chocolade verbrandt snel, en de MicroCook Pitcher smelt hem op 360 W zachtjes in korte stappen.
- Totale tijd
- 15 min
- Voorbereiding
- 10 min
- Bereidingstijd
- 2 min
- Rusttijd
- 3 min

Ingrediënten
Bereiding
Breek de witte chocolade in gelijke stukjes in de Tupperware MicroCook Pitcher 500 ml, giet de kokosmelk erbij en dek af met de omgekeerde pitcher van 200 ml.
Smelt ongeveer 1 minuut en 30 seconden op 360 W. Laat 3 minuten staan en roer met een dunne siliconen spatel tot een gladde massa; verwarm zo nodig opnieuw in stappen van 30 seconden op 360 W.
Voeg de margarine in kleine blokjes toe en klop tot alles volledig is opgenomen.
Klop de gecondenseerde melk erdoor en roer daarna de geraspte kokos erdoor met de spatel.
Schep over in een kommetje van 290 ml en zet in de koelkast tot de pasta stevig wordt.







