
Riz aux fruits secs et noix
Le riz blanc précuit cuit à la vapeur en quelques minutes dans le cuiseur à riz micro-ondes Tupperware, puis se mélange à un beurre relevé au sel d'ail et à l'oignon en poudre. Noix, amandes, abricots secs et raisins secs viennent enrichir cet accompagnement plein de texture.
- Temps total
- 25 min
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min

Ingrédients
Préparation
Mettez le riz et l'eau dans le cuiseur à riz micro-ondes Tupperware, couvrez et passez 10 minutes au micro-ondes.
Pendant ce temps, mélangez le sel d'ail avec le bouillon de volaille en poudre, l'oignon en poudre et le beurre fondu.
À la sortie du micro-ondes, laissez reposer le riz couvert 2 minutes, puis versez-le dans un saladier Tupperware, ajoutez le beurre assaisonné et mélangez bien.
Ajoutez les noix, les amandes, les raisins ou cranberries, les abricots coupés et le persil ou la coriandre. Goûtez et rectifiez le sel si besoin.
Servez à côté d'une protéine comme de la dinde ou un gigot d'agneau.







