Sauces · Végétarien · Sans gluten

Sauce concombre et yaourt façon grecque

Name: Sauce concombre et yaourt façon grecque
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1/2 concombre; 2 gousses d'ail; 1 c. à c. de feuilles de menthe; 250 ml de yaourt grec nature, non sucré; 1 c. à c. d'huile d'olive; Le jus d'1/2 citron vert; Sel, selon le goût; Chips de tortilla, pour servir; Bâtonnets de carotte et de céleri, pour servir

Le concombre et l'ail râpés transforment un yaourt nature ou grec en une sauce fraîche et acidulée, relevée d'une pointe de menthe, d'huile d'olive et de citron vert. Le Râpe réduit les deux en pâte fine, et le Quick Shake mélange le tout en une sauce lisse à servir avec des chips de tortilla ou des bâtonnets de légumes.

En bref Sauce concombre et yaourt façon grecque est une recette de sauces réalisée dans le Tupperware Râpe. Elle demande 5 minutes au total, pour 6 personnes.

Temps total: 5 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 0 min

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Le produit utiliséTupperware Râpe

Recettes Râpe Tupperware (46)

+ Tupperware Shaker

Ingrédients

6personnes

1/2 concombre
2 gousses d'ail
1 c. à c. de feuilles de menthe
250 ml de yaourt grec nature, non sucré
1 c. à c. d'huile d'olive
Le jus d'1/2 citron vert
Sel, selon le goût
Chips de tortilla, pour servir
Bâtonnets de carotte et de céleri, pour servir

Préparation

Épluchez le concombre avec l'éplucheur Tupperware. Râpez-le en pâte fine avec le Râpe Tupperware, puis râpez les gousses d'ail de la même façon.
Ciselez finement les feuilles de menthe dans un petit hachoir.
Dans le Quick Shake Tupperware, mélangez le yaourt avec le concombre, l'ail, la menthe, l'huile d'olive et le jus de citron vert. Salez.
Servez avec des chips de tortilla.

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sans cuisson apéritif sans gluten végétariennes carottes

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Sauce concombre et yaourt façon grecque ?

5 minutes au total : 5 minutes de préparation et 0 minutes de cuisson.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Râpe. Retrouvez les 46 recettes pour le Râpe sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 6 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Pressez légèrement le concombre râpé avant de l'incorporer si vous préférez une sauce plus épaisse et moins aqueuse.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien · sans gluten.

Sauce concombre et yaourt façon grecque

Ingrédients

Préparation

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