Carrot cakes crémeux

Préparation

1. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6) en chaleur traditionnelle.

2. Dans l'Éco saladier Clarence+ 2,4 l Tupperware, fouettez la farine, le sucre roux, la levure, la cannelle, le gingembre, le sel, l'huile et les œufs jusqu'à obtenir une pâte lisse.

3. Épluchez les carottes, râpez-les avec le Grate n Store Tupperware et incorporez-les.

4. Répartissez la pâte dans les alvéoles du moule silicone à œufs Tupperware posé sur la grille froide. Enfournez en bas du four 30 min environ, puis laissez reposer 10 min avant de démouler.

5. Fouettez le fromage frais, la vanille et le sucre glace au Speedy Chef Tupperware en vitesse 1. Ajoutez le beurre fondu et fouettez jusqu'à ce que la crème soit bien montée.

6. Coupez chaque gâteau en deux dans l'épaisseur, garnissez aussitôt de crème et décorez le dessus avec le reste.

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