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चॉकलेट कुकीज़
लगभग पूरी नरम कोको कुकीज़ें Portioning Scoops से नापी जाती हैं, इसलिए तराज़ू की ज़रूरत ही नहीं पड़ती। Speedy Chef हाथ से मक्खन और चीनी को फेंटता है, और स्कूप एक जैसे आकार की सोलह कुकीज़ बनाता है जो बराबर पकती हैं।
- कुल समय
- 40 मिनट
- तैयारी
- 15 मिनट
- पकाना
- 10 मिनट
- आराम
- 15 मिनट
+ Tupperware Portioning scoop, Tupperware Silicone baking sheet
सामग्री
विधि
ओवन को 190°C पर पारंपरिक सेटिंग पर गरम करें। मैदा, कोको, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं।
Tupperware Speedy Chef में स्पीड 2 पर मक्खन और चीनी को तब तक फेंटें जब तक मिश्रण हल्का और फूला हुआ न हो जाए। अंडे और वेनिला डालकर स्पीड 2 पर तब तक फेंटें जब तक मिश्रण चिकना न हो जाए।
सूखी सामग्री डालकर स्पीड 2 पर तब तक मिलाएं जब तक हैंडल घुमाना मुश्किल न हो जाए। किनारों को खुरचें और Silicone Spatula से मिश्रण पूरा करें।
ठंडे ओवन रैक पर Tupperware किनारेदार सिलिकॉन बेकिंग शीट रखें। मध्यम Portioning Scoop से लगभग 16 हिस्से, एक-दूसरे से 5 सेमी की दूरी पर, शीट पर रखें।
लगभग 10 मिनट बेक करें, फिर खाने से पहले पूरी तरह ठंडा होने दें।
