चेस्टनट हार्ट केक और चॉकलेट ग्लेज़

विधि

1. ओवन को नॉर्मल सेटिंग पर 180 °C पर गरम करें। Tupperware स्पीडी शेफ में अंडे की सफेदी को सख्त पीक्स तक फेंटें।

2. Tupperware 2 लीटर मिक्सिंग बाउल में चेस्टनट स्प्रेड को अंडे की जर्दी, नरम मक्खन और मैदा के साथ चिकना होने तक फेंटें।

3. अंडे की सफेदी को धीरे से मिलाएं। Tupperware सिलिकॉन हार्ट मोल्ड को ठंडे ओवन रैक पर रखें और बैटर डालें।

4. निचले शेल्फ पर 45 मिनट बेक करें। केक को निकालने से पहले पूरी तरह ठंडा होने दें।

5. ग्लेज़ के लिए, चॉकलेट और मक्खन को टुकड़ों में Tupperware माइक्रोकुक पिचर 1 लीटर में डालें और 360 वॉट पर लगभग 2 मिनट पिघलाएं। 1 मिनट रखें, फिर हिलाएं; गुठलियां रहें तो 360 वॉट पर 30-30 सेकंड और गरम करें।

6. आइसिंग शुगर मिलाएं, जिससे मिश्रण दानेदार हो जाएगा, फिर पानी थोड़ा-थोड़ा डालकर चिकना और चमकदार होने तक हिलाएं।

7. ग्लेज़ को वायर रैक पर रखे केक पर डालें और लगभग 30 मिनट के लिए थोड़ा सख्त होने दें। मनचाहा सजाएं।

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