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मिठाई · शाकाहारी · ग्लूटेन-फ्री
क्रिसमस चॉकलेट बार्क बार्स
पिघली हुई चॉकलेट के दो ब्लॉक, एक डार्क और एक व्हाइट, फ्रीज़र में जमने से पहले प्रेट्ज़ेल, कैंडी और कुचली मिंट से भरे जाते हैं। जमने के बाद, इन स्लैब को फेस्टिव अनियमित टुकड़ों में तोड़ें।
संक्षेप में क्रिसमस चॉकलेट बार्क बार्स एक मिठाई रेसिपी है जो 34 मिनट में 12 टुकड़े के लिए तैयार हो जाती है।
- कुल समय
- 34 मिनट
- तैयारी
- 10 मिनट
- पकाना
- 4 मिनट
- आराम
- 20 मिनट
सामग्री
टुकड़े
विधि
कटी हुई डार्क चॉकलेट को एक चौकोर टपरवेयर क्रिस्टलवेयर डिब्बे में रखें, ढककर 60% पावर पर 2 मिनट माइक्रोवेव करें।
बचे हुए टुकड़ों को पिघलाने के लिए स्पैचुला से चलाएँ, ज़रूरत पड़े तो ढककर 30-30 सेकंड और माइक्रोवेव करें।
व्हाइट चॉकलेट को इसी तरह दूसरे क्रिस्टलवेयर डिब्बे में पिघलाएँ।
हर पिघली चॉकलेट की सतह को कैंडीज़, प्रेट्ज़ेल, नमक और कुचली कैंडी केन से सजाकर स्नोमैन और रेनडियर जैसा रूप दें।
लगभग 20 मिनट फ्रीज़र में रखें, जब तक चॉकलेट सख्त न हो जाए।
निकालने के लिए हर डिब्बे के नीचे थोड़ी देर गुनगुने पानी में डुबोएँ, फिर चाकू से चॉकलेट को अनियमित बार में तोड़ें।
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