
बिना बेक किया मामे चीज़केक
मीठा मामे सैपोटे गूदा इस बिना बेक किए चीज़केक को गुलाबी रंग और हल्की मिठास देता है, खट्टी क्रीम से संतुलित होकर थोड़े जिलेटिन से जमता है। स्पीडी शेफ फिलिंग को हल्का करने वाली क्रीम फेंटता है, और चॉकलेट सिरप की धार हर ठंडे स्लाइस को पूरा करती है।
- कुल समय
- 255 मिनट
- तैयारी
- 60 मिनट
- पकाना
- 0 मिनट
- आराम
- 195 मिनट
सामग्री
विधि
क्रीम को Tupperware स्पीडी शेफ में सख्त पीक आने तक फेंटें और अलग रखें। साथ ही, जिलेटिन को ठंडे पानी में Tupperware गोल बाउल में भिगोएँ और माइक्रोवेव में 1 मिनट पिघलाएँ।
मामे गूदे को थोड़े पानी के साथ प्यूरी करें, फिर Tupperware बाउल में क्रीम चीज़, पिसी चीनी, वेनिला और खट्टी क्रीम के साथ चिकना होने तक मिलाएँ। पिघला जिलेटिन मिलाएँ, फिर व्हिप्ड क्रीम फोल्ड करें।
फिलिंग को Tupperware सिलिकॉन गोल मोल्ड में डालें और 3 घंटे फ्रिज में रखें।
बिस्किट को पिघले मक्खन के साथ Tupperware चॉपर में कुचलें, फिर जमी फिलिंग पर टुकड़े दबाएँ और सावधानी से मोल्ड से निकालने से पहले और 15 मिनट फ्रिज में रखें।
चॉकलेट सिरप को एक छोटे Tupperware पिचर में डालें और परोसने से ठीक पहले चीज़केक पर धार बनाएँ।







