
ग्लेज़्ड डोनट कोल्ड ब्रू
एक आइस्ड कॉफ़ी जिसे डोनट पर लगाए जाने वाले वेनिला ग्लेज़ से मीठा किया गया है, जो इसे ग्लेज़्ड डोनट जैसा स्वाद देता है। Cold Brew Carafe अपने बिल्ट-इन फ़िल्टर में कॉफ़ी को ठंडे पानी में धीरे-धीरे भिगोता है, जिससे कम कड़वाहट वाली मुलायम कॉफ़ी मिलती है।
- कुल समय
- 610 मिनट
- तैयारी
- 10 मिनट
- पकाना
- 0 मिनट
- आराम
- 600 मिनट
सामग्री
विधि
पिसी कॉफ़ी को Tupperware Cold Brew Carafe के मेटल फ़िल्टर में डालें।
धीरे-धीरे पानी डालें, हर बार रिसने का इंतज़ार करते हुए ताकि कॉफ़ी बाहर न बहे, जब तक वह फिल लाइन तक न पहुँच जाए जहाँ मेटल फ़िल्टर प्लास्टिक फ़नल से मिलता है। 8 से 12 घंटे फ्रिज में रखें।
फ़िल्टर निकालकर कॉफ़ी के अवशेष फेंक दें।
ग्लेज़ के लिए, पिसी शक्कर, दूध, वेनिला और नमक को एक छोटे बाउल में तब तक फेंटें जब तक चिकना न हो जाए।
एक गिलास बर्फ से भरें, उसमें 3/4 कप (180 मिली) कोल्ड ब्रू डालें और क्रीम व 1 1/2 बड़े चम्मच ग्लेज़ मिलाएँ। हिलाकर एक डोनट के साथ या गिलास के किनारे पर रखकर परोसें।







