मार्बल चॉकलेट बार्क, मेवे और फल

विधि

1. व्हाइट चॉकलेट को Tupperware माइक्रोकुक पिचर 1 लीटर में तोड़कर 360 वॉट पर लगभग 2 मिनट पिघलाएं, बीच में हिलाएं। इसे Tupperware किनारों वाली सिलिकॉन बेकिंग शीट पर डालें।

2. 350 ग्राम डार्क चॉकलेट को साफ पिचर में तोड़कर 360 वॉट पर लगभग 4 1/2 मिनट पिघलाएं, बीच में हिलाएं। बची 150 ग्राम चॉकलेट डालकर चिकना होने तक हिलाएं; जरूरत पड़े तो 360 वॉट पर 15-15 सेकंड और गरम करें।

3. डार्क चॉकलेट को व्हाइट चॉकलेट पर फैलाएं, फिर चॉपस्टिक या सिलिकॉन स्पैचुला से दोनों में लहरें बनाकर आंशिक मार्बल बनाएं।

4. टॉपिंग को मोटा काटें, चॉकलेट पर छिड़कें और हल्के से दबाएं ताकि चिपक जाएं। कम से कम 1 घंटा फ्रिज में रखें।

5. जमी परत को शीट से उठाएं और मनचाहे आकार के टुकड़ों में तोड़ें।

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