व्हाइट चॉकलेट रास्पबेरी पॉपकॉर्न

विधि

1. फ़्रीज़-ड्राइड रास्पबेरी को Tupperware SuperSonic Chopper Compact में 6 या 7 बार डोरी खींचकर पाउडर होने तक पीसें।

2. चॉकलेट और कद्दूकस को 15 मिनट फ्रिज में ठंडा करें, फिर चॉकलेट को कद्दूकस कर एक तरफ़ रख दें; ठंडी चॉकलेट बिना पिघले कद्दूकस होती है।

3. दाने, और कुछ नहीं, Tupperware WOW Popcorn Maker में डालें। ढक्कन को खुली स्थिति में लगाएँ, इसकी छिद्र वाली तरफ़ आधार के छेदों के ऊपर।

4. अधिकतम 1000 W पर लगभग 3 मिनट माइक्रोवेव करें, पास रहते हुए। जैसे ही पॉपिंग लगभग हर 2 सेकंड में एक बार हो जाए, रोक दें; आपके ओवन के अनुसार यह 3 मिनट से थोड़ा कम या ज़्यादा हो सकता है।

5. ढक्कन खुला रखें, पॉपकॉर्न मेकर को पलटें और आधार के छेदों से बिना फूटे दाने झाड़ लें।

6. तुरंत गरम पॉपकॉर्न में कद्दूकस की चॉकलेट डालें, ढक्कन को बंद स्थिति में घुमाएँ और लगभग 30 सेकंड धीरे से हिलाएँ। रास्पबेरी पाउडर डालें और फिर से हिलाएँ।

7. पॉपकॉर्न को Tupperware Silicone Baking Sheet पर फैलाकर ठंडा होने दें। अगर कमरा 23 से 25 °C से गरम है, तो 15 मिनट फ्रिज में रखें ताकि चॉकलेट जम जाए और उंगलियों से न चिपके।

8. परोसने वाली बाउल में डालें और परोसने तक 25 °C से नीचे कमरे के तापमान पर रखें।

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