ホワイトチョコとラズベリーのポップコーン

作り方

1. Tupperware SuperSonic Chopper Compactでひもを6〜7回、粉状になるまで引いてフリーズドライのラズベリーを砕く。

2. チョコレートとおろし器を冷蔵庫で15分冷やしてからチョコレートをすりおろし、置いておく。冷たいチョコレートは溶けずにすりおろせる。

3. Tupperware WOW Popcorn Makerにコーンだけを入れる。ふたを開いた位置にし、通気口のある側を本体の穴の上に合わせる。

4. 1000 W以下の電子レンジで約3分加熱する。そばで様子を見て、はじける間隔が2秒に1回ほどになったらすぐに止める。電子レンジによっては3分より多少前後する。

5. ふたを開けたままポップコーンメーカーを逆さにし、はじけなかったコーンを本体の穴からふって出す。

6. 熱いうちにすぐにすりおろしたチョコレートを加え、ふたを閉じた位置にして約30秒やさしくふる。ラズベリーパウダーを加えて再びふる。

7. Tupperware Silicone Baking Sheetにポップコーンを広げて冷ます。室温が23〜25 °Cより高い場合は、チョコレートが固まって指につかないよう、冷蔵庫に15分入れる。

8. 器に移し、食べるまで25 °C以下の室温で保存する。

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