Pastel Mini Reblochon, Chorizo, dan Zaitun

Cara membuat

1. Panaskan oven pada 200 °C.

2. Bentangkan pastry dan potong bulat berdiameter sekitar 8 cm, atau cetak 3 bentuk sekaligus dengan Tupperware Tri Chaussons Party.

3. Potong chorizo, reblochon, dan zaitun menjadi dadu sangat kecil, lalu bumbui dengan merica.

4. Basahi pinggiran pastry. Bagi isian ke setiap lingkaran, atau letakkan pastry di atas Tri Chaussons Party yang terbuka lalu isi cekungannya.

5. Rapatkan pinggirannya dengan garpu, atau tutup Tri Chaussons Party untuk menjepit pinggirannya, lalu keluarkan pastel.

6. Letakkan di loyang yang dialasi kertas roti, olesi dengan kuning telur yang dikocok bersama air, lalu panggang selama 15 menit.

ovenpestatelur