
Kue Sablé Maroilles dan Peterseli
Biskuit gurih seukuran sekali gigit dari keju maroilles, keju beraroma kuat dari Prancis utara, dengan banyak peterseli dan lapisan wijen. Chopper menyatukan adonan dalam sekali proses, dan Crousty Party dengan sisipan tiga lingkaran membentuknya menjadi batangan rapi yang langsung diiris ke atas loyang.
- Total waktu
- 40 menit
- Persiapan
- 10 menit
- Memasak
- 15 menit
- Diamkan
- 15 menit
+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Alas panggang silikon
Bahan
Cara membuat
Masukkan maroilles, daun peterseli, tepung, baking powder, mentega, garam, dan merica ke dalam Tupperware SuperSonic Chopper, lalu cincang hingga tercampur halus.
Tambahkan telur dan aduk dengan spatula silikon hingga menjadi adonan licin. Masukkan ke freezer sekitar 15 menit agar padat.
Pasang sisipan tiga lingkaran pada Tupperware Crousty Party, taburi tepung, isi dengan adonan, lalu tekan. Gunakan spatula silikon tipis untuk mendorong sisa adonan. Iris setiap satu atau dua tanda.
Taburi irisan dengan wijen, lalu tata berjarak di atas loyang bertepi yang dialasi kertas roti dan diletakkan di rak oven yang masih dingin.
Panggang sekitar 15 menit di oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 °C. Biarkan dingin sebelum disajikan.







