Aperitivo e snack

Mini fagottini con reblochon, chorizo e olive

Name: Mini fagottini con reblochon, chorizo e olive
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 9 pezzi
Ingredients: 1 rotolo di pasta brisée (circa 230 g); 30 g di chorizo; 30 g di reblochon; 30 g di olive verdi denocciolate a ridotto contenuto di sale; 1 pizzico di pepe; 1 tuorlo; 15 ml di acqua

Piccoli fagottini salati per l'aperitivo, farciti con reblochon, chorizo e olive verdi tagliati a dadini minuti. Il Tri Chaussons Party taglia, farcisce e sigilla tre fagottini alla volta, così escono tutti della stessa misura e restano chiusi in forno.

In breve Mini fagottini con reblochon, chorizo e olive è una ricetta di aperitivo e snack pronta in 35 minuti, per 9 pezzi.

Tempo totale: 35 min
Preparazione: 20 min
Cottura: 15 min

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Procedimento

Scalda il forno a 200 °C.
Srotola la pasta e ritaglia dei dischi di circa 8 cm, oppure ricava 3 forme alla volta con il Tri Chaussons Party Tupperware.
Taglia il chorizo, il reblochon e le olive a dadini molto piccoli e condisci con il pepe.
Inumidisci i bordi della pasta. Distribuisci il ripieno sui dischi, oppure stendi la pasta sul Tri Chaussons Party aperto e riempi gli incavi.
Sigilla i dischi con una forchetta, oppure chiudi il Tri Chaussons Party per pizzicare i bordi, poi sforma i fagottini.
Disponili su una teglia foderata, spennellali con il tuorlo sbattuto con l'acqua e cuoci per 15 minuti.

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al forno aperitivo uova

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Mini fagottini con reblochon, chorizo e olive?

35 minuti in tutto: 20 minuti di preparazione e 15 minuti di cottura.

Per quante persone?

Le dosi sono per 9 pezzi. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Congela i fagottini crudi già spennellati su un vassoio, poi trasferiscili in un contenitore Tupperware per il congelatore. Cuocili direttamente da surgelati, calcolando circa 5 minuti in più.

Mini fagottini con reblochon, chorizo e olive

Ingredienti

Procedimento

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