Saus dan cocolan · Vegetarian · Bebas gluten

Pesto Sayuran Hijau

Name: Pesto Sayuran Hijau
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porsi
Ingredients: Sekitar 100 g sayuran hijau, dicuci, batangnya dibuang; 70 g kacang (kacang pinus, almond, atau kenari); 2 sampai 3 siung bawang putih; 120 ml minyak zaitun; 50 g parmesan parut; 2 sdm air perasan lemon segar; Garam dan merica

Pesto yang memakai sayuran hijau apa pun yang ada, seperti bayam, kale, arugula, atau daun wortel, dengan kacang pinus, almond, atau kenari. SuperSonic Chopper Extra cukup lega untuk segenggam besar daun sekaligus dan mengubahnya menjadi saus halus hanya dengan beberapa tarikan tali.

Ringkasan Pesto Sayuran Hijau adalah resep saus dan cocolan yang dibuat dengan Tupperware SuperSonic Chopper. Butuh 10 menit secara total, untuk 6 porsi.

Total waktu: 10 menit
Persiapan: 10 menit
Memasak: 0 menit

Langsung ke resep ↓

Produk yang dipakaiTupperware SuperSonic Chopper

Resep Tupperware SuperSonic Chopper (228)Lihat produk ↗

Bahan

6porsi

Sekitar 100 g sayuran hijau, dicuci, batangnya dibuang
70 g kacang (kacang pinus, almond, atau kenari)
2 sampai 3 siung bawang putih
120 ml minyak zaitun
50 g parmesan parut
2 sdm air perasan lemon segar
Garam dan merica

Cara membuat

Masukkan sayuran, kacang, dan bawang putih ke Tupperware SuperSonic Chopper Extra, lalu tarik talinya sampai tercincang halus; masukkan daun secara bertahap jika tidak muat sekaligus.
Tambahkan minyak zaitun, parmesan, air lemon, garam, dan merica, tutup, lalu terus tarik talinya sampai pesto halus.
Aduk dengan pasta, oleskan pada roti lapis, atau sajikan sebagai saus celup.