Saus dan cocolan · Vegetarian · Bebas gluten · Tanpa susu

Mayones Buatan Sendiri

Name: Mayones Buatan Sendiri
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12 porsi
Ingredients: 2 butir kuning telur besar; 1 sdm mustard; 300 ml minyak sayur, kanola, atau alpukat; Garam dan merica secukupnya

Mayones klasik dari kuning telur, mustard, dan minyak netral, tanpa pengocok atau mixer listrik. SuperSonic Chopper Tall yang dipasangi dayung mengocok kuning telur, dan corongnya membuat minyak mengalir perlahan saat Anda menarik tali, dan itulah yang membuat saus teremulsi.

Ringkasan Mayones Buatan Sendiri adalah resep saus dan cocolan yang dibuat dengan Tupperware SuperSonic Chopper. Butuh 10 menit secara total, untuk 12 porsi.

Total waktu: 10 menit
Persiapan: 10 menit
Memasak: 0 menit

Langsung ke resep ↓

Produk yang dipakaiTupperware SuperSonic Chopper

Resep Tupperware SuperSonic Chopper (228)Lihat produk ↗

Bahan

12porsi

2 butir kuning telur besar
1 sdm mustard
300 ml minyak sayur, kanola, atau alpukat
Garam dan merica secukupnya

Cara membuat

Pasang dayung di Tupperware SuperSonic Chopper Tall, masukkan kuning telur dan mustard, tutup, dan tarik talinya hingga halus.
Pasang corong di lubang tutup. Tuang minyak dalam aliran tipis dan perlahan sambil terus menarik tali dengan stabil, hingga hampir semua minyak terserap dan mayones mengental.
Bumbui dengan garam dan merica, lalu simpan di kulkas. Habiskan dalam 3 hingga 5 hari.

Beri nilai resep ini

tanpa memasak vegetarian bebas gluten telur

Pertanyaan tentang resep ini

Berapa lama membuat Mayones Buatan Sendiri?

Total 10 menit: 10 menit persiapan dan 0 menit memasak.

Produk Tupperware apa yang dibutuhkan?

Resep ini ditulis untuk Tupperware SuperSonic Chopper. Lihat semua 228 resep untuk SuperSonic Chopper di situs ini.

Untuk berapa orang?

Takaran untuk 12 porsi. Tombol − dan + di atas bahan akan menghitung ulang.

Ada tips agar berhasil?

Keluarkan kuning telur dan mustard dari kulkas 30 menit sebelumnya: bahan pada suhu ruang lebih mudah teremulsi. Jika saus pecah, mulai lagi dengan kuning telur baru dan tambahkan campuran yang pecah sedikit demi sedikit.

Cocok untuk diet khusus?

Ya, resep ini vegetarian · bebas gluten · tanpa susu.

Mayones Buatan Sendiri

Bahan

Cara membuat

Pertanyaan tentang resep ini

Resep serupa lainnya

Pohon Natal Renyah Pesto

Stik Salmon Tepung Roti

Daging Sapi Goreng Asam Manis

Jalapeño Popper Balut Bacon

Saus Tomat Kari Buatan Sendiri

Saus Béarnaise Praktis

Saus Krim Jamur Kilat

Saus Hollandaise Praktis untuk Ikan

5 resep Tupperware setiap minggu di email Anda