Såser och dippar · Vegetariskt · Glutenfritt

Pesto på bladgrönsaker

Name: Pesto på bladgrönsaker
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: Cirka 100 g bladgrönsaker, sköljda, utan stjälkar; 70 g nötter (pinjenötter, mandel eller valnötter); 2 till 3 vitlöksklyftor; 120 ml olivolja; 50 g riven parmesan; 2 msk färskpressad citronsaft; Salt och peppar

En pesto på det gröna du har hemma, till exempel spenat, grönkål, ruccola eller morotsblast, med pinjenötter, mandel eller valnötter. SuperSonic Chopper Extra rymmer en rejäl näve blad åt gången och gör dem till en slät sås med några drag i snöret.

I korthet Pesto på bladgrönsaker är ett såser och dippar-recept som lagas i Tupperware SuperSonic Chopper. Det tar 10 minuter totalt, för 6 portioner.

Total tid: 10 min
Förberedelse: 10 min
Tillagning: 0 min

Till receptet ↓

Produkt som användsTupperware SuperSonic Chopper

Tupperware SuperSonic Chopper recept (228)Se produkten ↗

Ingredienser

6portioner

Cirka 100 g bladgrönsaker, sköljda, utan stjälkar
70 g nötter (pinjenötter, mandel eller valnötter)
2 till 3 vitlöksklyftor
120 ml olivolja
50 g riven parmesan
2 msk färskpressad citronsaft
Salt och peppar

Gör så här

Lägg bladen, nötterna och vitlöken i Tupperware SuperSonic Chopper Extra och dra i snöret tills allt är finhackat. Ta bladen i omgångar om de inte får plats på en gång.
Tillsätt olivolja, parmesan, citronsaft, salt och peppar, stäng och fortsätt dra tills peston är slät.
Vänd ner den i pasta, bred den på smörgåsar eller servera som dipp.