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Cheesecake alle ciliegie senza cottura
Una piccola cheesecake con crema al formaggio spalmabile aromatizzata alle ciliegie e alleggerita con panna montata, su una base di biscotti sbriciolati. Il Whip N Mix Chef monta la panna e lavora la crema a mano, il MicroPro Grill compatta la base in 5 minuti dentro il Pro Ring e il freezer la rassoda in un'ora.
- Tempo totale
- 120 min
- Preparazione
- 25 min
- Cottura
- 5 min
- Riposo
- 90 min
+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware MicroPro Grill, Tupperware Stampo Pro Ring, Tupperware Freezer Mate
Ingredienti
Procedimento
Metti biscotti e zucchero nella base del SuperSonic Chopper Extra Tupperware con le lame, chiudi e tira la cordicella finché sono ridotti in briciole fini. Aggiungi il burro e tira di nuovo finché le briciole sono inumidite in modo uniforme.
Sistema il Pro Ring Tupperware nella base del MicroPro Grill Tupperware, riempilo con le briciole e pressale bene. Metti il coperchio in posizione casseruola e cuoci nel microonde alla massima potenza (1000 W) per 5 minuti, poi lascia raffreddare completamente.
Con una spatola larga fai scivolare la base, ancora nel suo anello, in un Freezer Mate grande e basso Tupperware.
Metti la panna nella base del Whip N Mix Chef Tupperware e gira la manovella in marcia I finché è montata ben ferma. Trasferiscila in una ciotolina.
Metti formaggio spalmabile, zucchero, vaniglia e sale nel Whip N Mix Chef e gira la manovella in marcia II finché la crema è liscia. Frulla o schiaccia la farcitura di ciliegie fino a ridurla in purea, incorporala alla crema, poi aggiungi delicatamente la panna montata.
Stendi la crema sulla base e livella la superficie. Chiudi il Freezer Mate e metti in freezer per 1 ora.
Lascia a temperatura ambiente per 5 minuti, sfila l'anello e servi fredda con altra farcitura di ciliegie.
