
Crêpes al burro d'arancia
Crêpes sottili profumate con scorza e liquore d'arancia, spalmate di un burro dolce all'arancia, piegate e scaldate appena prima di servire. Lo Speedy Chef mescola la pastella senza grumi e poi monta il burro con lo zucchero a velo, basta girare la manovella.
- Tempo totale
- 150 min
- Preparazione
- 15 min
- Cottura
- 15 min
- Riposo
- 120 min
Ingredienti
Procedimento
Metti gli ingredienti della pastella nello Speedy Chef Tupperware nell'ordine indicato e gira la manovella fino a ottenere un composto liscio. Se hai tempo, lascia riposare la pastella per 2 ore.
Scalda la crepiera e cuoci le crêpes una alla volta, impilandole su un piatto caldo man mano che sono pronte.
Sciacqua lo Speedy Chef, aggiungi tutti gli ingredienti del burro all'arancia e gira la manovella finché è leggero e cremoso.
Spalma ogni crêpe di burro all'arancia, piegala in quattro e tienila al caldo.
Al momento di servire, scalda di nuovo la crepiera e riscalda le crêpes piegate per qualche secondo per lato.







